徐薇（英語：Ruby Hsu，1967年1月13日—），本名鄭如薇， 生於苗栗縣苗栗市，客家人，臺灣英語補習班精英教師，「徐薇文教機構」創辦人，畢業於國立臺灣大學外國語文學系和臺北市立第一女子高級中學，於2008年起加盟事業，現全臺灣有兩百多間分校。2011年起和陳建州共同主持TVBS節目上班這黨事，之後陪兒子出國請辭^[2]。

徐薇高中畢業後，當年在大學聯考中以英文科全台榜眼（第二高分）考上進入國立臺灣大學外國語文學系全國榜眼。為了家計在補習班擔任英文教師。畢業後，她原先在外商公司工作，同時在忠信補習班兼差教國中英文。當年進南陽街當老師，被要求取兩個字的名字，因自覺「鄭薇」音太重，而隨奶奶姓的「楊薇」則諧音不雅，便選擇其祖輩姓，使用「徐薇」^[3]。

1992年，在臺北市南陽街開設升大學補習班「徐薇高中英文補習班」，以「徐薇英文」為品牌，累計教過的學生數萬人^[1]。

1997年成立專業出版影音教材的「徐薇文化事業有限公司」，藉著出版英語教材、主持電視及廣播電臺英語教學節目，她漸漸成為臺灣的補教名師，並成立「徐薇文教機構」，在升學主義盛行下競爭激烈的臺灣補教業佔有一席之地。

2008年開始推動小學補習班加盟體系「徐薇英文國小菁英班」^[4]，目前全臺灣已有超過兩百家分校。目前也在電視主持綜藝節目。